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カルボナーラ

ここ最近は、基本があってナンボだと
ペペロンチーノばかり作っていましたが、
ちょいと飽きてきたので
カルボナーラを作ってみました。

ベーコンカリッと炒めまして、
アスパラとブロッコリーをレンジで1分。

パスタを茹でてる間に
パルミジャーノレッジャーノを削りまして
全卵1コ、黄身だけ1コとともに混ぜておきます。

フライパンの余熱でアスパラ・ブロッコリーを炒め、
茹で上がったパスタと卵&チーズを投入!

カルボナーラ


んまい!

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